推薦（応募）後に事業内容が変更・拡大した場合は再提出可能でしょうか？

基本的には推薦（応募）締め切り後の提出資料の差し替えは想定していません。ただし、明らかに大きな変更が生じた場合は、審査員側で参考情報として考慮する可能性があります。まずは事務局にご連絡ください。